1 kg magusat kohupiima(meil juhtus väga lahja olema, seega ei tea, mis rammusega teistmoodi tuleks)
200 ml vahukoort
2 muna
1 dl suhkrut
3 x 40g martsipanibatoonike (Kalevi oma, shokolaadiga kaetud)
maitse järgi kuivat puuvilju
Vahustaära vahukoor ja munad suhkruga valgeks vahuks. Sega need kokku kohupiimaga. Vooderda sõel marliga. Pane pool kogust kohupiimasegu sõela siise. Vahele tükeldatud martipanipatoonikesed ja peale teine osa kohupiimasegust. Pealt kata marliga ja patsuta ühtlaseks. Kata mass pealt marliga ning jäta jahedasse nõrguma. Sõela alla aseta kauss, kuhu valgub kohupiimast vedelik. Järgmisel päeval haruta pasha marli seest välja, aseta vaagen massi alla ning kalluta pasha vaagnale. Eralda marli. Kaunista vastavalt oma soovile.
Kuidas tantsida arhitektuuri?
-
Tulin teatrist. Vahepeal oli õhtu saanud siniseks hämarikuks ning kuigi
linn ja liiklus ja inimeste hääled saatsid mu samme, kui ma oma auto poole
kõndisin...
11 hours ago