Lihapallid:
450 g kvaliteetset seguhakkliha
1 muna
1 tl soola
1 tl purustatud musta pipart
1 mugulsibul
2 sl tervavat sinepit
Sega lihapalliained ühtlaseks hästi koos püsivaks massiks ning vormi võrdse suurusega pallid. Aseta need küpsetuspaberiga plaadile ning küpseta 225-kraadises ahjus umbes 15 minutit ehk kuni pallid on kaunid pruunid. Mina panin poole küpsemise ajal küpsetuspaberile ka õli ja segasi neid palle selles. Muidu oleks need liiga kuivad tulnud. Serveri koos värsekte kartulite sobiva salatiga.
