Lihtne makaronisalat

Selle salati puhul peitubki lihtsuse võlu. Vähe komponente ja maitseb hästi. Salati retsept on Uku tädi käest saadud, kogused mul ilmselt kohandatud, sest teeme sea mälu järgi.


1 pk(500g) makarone(sarvekesi)
500 g lastevorsti
500-700 g tomatit

Kaste:
500 g hapukoort
500 g provenisaalmajoneesi
sinepit(mina panen ca 5 cm ja maitsen ja kui tunub vähe panen juure)
soola
pipart

Keeda makaronid al dente, siis ei lagune ära suure segamisega. Tükelda vort ja tomat ning sega kõik segamini. Mina segan kastme kokku ja valan salatile enne serveerimist. Nii tundub mulle kõige maitsvam.

Martsipanikattega tort meie neiule

Meie väike neiu saigi juba ühe aastaseks. Esimest korda proovisin torti teha päris valge martsipaniga. Tordi tegemise ajal jõudsin mitu korda seda kiruda, sest martsioani rullida oli ikka väga nüri tegevus, lisaks kippus see veel servadest pragunema. Mõtlesin juba et ei tulegi midagi asjast välja aga õnneks siiski siiski sai peale pikka mudimist martsipanist asja ka. Märgiks veel asjaolu, et tegelikult on kalevi naturaalvalge martsipan maitselt parem, silmailuks aga sobib see lumivalge jälle paremini. Pildi valmisin selle järgi, et see on lihtsalt meie piiga moodi:)