Monday, April 15, 2013

Shokolaadi- avokaadokreem


Isu tekkis  selle järgi juba siis, kui nägin Tuuli FB postitust selle magustoidu pildiga. Salvestasin selle oma mõtetesse ja eile siis tegingi ära. Kuna Uku jaoks oli see liiga intensiivse maitsega, siis sain mina seda veel tänagi süüa :)

2 hästi küpset avokaadot, koorituna ja tükeldatuna
veidi laimi-või sidrunimahla
200-300 g kakao-kondenspiima (vastavalt, kui magusat tulemust keegi soovib)
2 sl kakaod
100 g tumedat šokolaadi, sulatatuna
paar tilka mündisessentsi
seveerimiseks värskeid marju
Püreesta avokaado, sega laimiamahla ja kondenspiimaga. Lisa kakao ning sulatatud šokolaad ja mündiessents. Sega läbi, kalla magustoidu kaussi või -pokaali ning lase jahedas taheneda. Serveerimisel lisa värskeid marju ja suvisel ajal kindlasti ka värskeid mündilehti.

Mango lassi


Viimasel ajal olen väga suureks mango fännik hakanud. Lemmikuks on Selverites hoidiste juures olev naturaalne mangopüree või siis ehe mango. Kord on õnnestunud ka see kevad säästumarketist saada väga mõnusat ja mahlast mangot.
Mina teen mango lassit nii:

2 dl mangopüreed
2 dl maitsestamata jogurtit
1 dl piima
1 banaan
natuke kardemoni.

Kõik komponendid plenderisse ja vahutan 30 sekundit.