Retsept pärineb mu mehe õelt. Algul kui ta seda tegi, oli mul kahtuseuss sees, kas see mulle ikka maitseb, kuna ma pole mingi brokoli sõber aga see oli väga nämma. Võib lisada ilmselt mistahes juurvilju lisaks.2 sibulat
4 suurt porgandit
1 brokoli
1 kohvikoor
1 puljongikuubik
soola, pipart, tsillit.
Haki sibul, prae õlis klaasjaks. Lisa väiksesteks pulkadeks lõigatud porgandid ja lisa sibulale. Lisa kohe ka vett japuljongikuubik, hauta niikaua, kui porgand on peaaegu valmis. Edasi lisa väiksesteks õisikuteks lõigatud brokoli ja hauta kõike niikaua kui brokoli on pehme. Lõpuks lisa kohvikoor ja maitsesta. Väga mõnus roog. Võib süüa paljalt või koos keedukartuliga.
No comments:
Post a Comment