Kohupiimakook banaanidega

Retsept on pärit nutika perenaise kokaraamatust. Muidu väga hea, aga ma kui eriti maias, lisaks kohupiimale suhkrut juurde.

Põhi:

100 g võid

0,75 dl suhkrut

1 muna

1 tl küpsetuspulbrit

2,5 dl nisujahu

Kate:

500 g vanillikogupiima

2 muna

3 banaani

Vahusta toasoe või suhkruga. Sega juurde muna ja küpsetuspulbri- jahusegu. Määri 24 cm läbimõõduga ahjuvorm võiga või vooderda küpsetuspaberiga. Kata vormi põhi ja ääred taignaga. Sega kohupiima hulka munad ja kolm viiludeks lõigatud banaani. Laota segu taignale ning küpseta 200 c ahjus 20-30 minutit. Ise eelmistan alt ja pealt küpsetust ilma ventilaatorita.