Retsept on pärit Ragne blogist. Kõige paremini maises mulle samal päeval ja soojana. Selline mõnus ja mahlane.
1 pk tordipulbrit
4 muna
4 sl suhkrut
400 g kohupiimapastat
200 g hapukoort
100 g võid
3 magusat õuna
kaneeli
Vahusta munad suhkruga, sega hulka kohupiim ja hapukoor. Määri koogivorm (ümmargune Ø 22-24cm) võiga. Puista põhja kolmandik tordipulbrist, selle peale aseta õhukesi võitükikesi. Seejärel kalla vormi pool kohupiimamassist ja teine kolmandik tordipulbrist. Kata õhukeste õunaviiludega ning raputa üle kaneeliga. Õunte peale aseta ülejäänud pool kohupiimamassi. Kõige peale pane ülejäänud tordipulber ja võitükikesed. Küpseta 200° juures 30–40 minutit, kuni kook on pealt kuldpruun ja seest küps. Kui küpsemise ajal näed, et koogipinnal on mõni koht jahune, siis pane sinna veel võitükikesi.
No comments:
Post a Comment