Mõnus imekiirelt valmiv lapsepõlveaegne lemmik magustoit. Parim tuleb see kodusest mahlast. Ma kasutasin aroonia-mustsõstra mahla.
5 dl mahla
2 dl vett
1 dl mannat
1 dl suhkrut (täpsem suhkrukogus oleneb mahla magususest)
Kuumuta mahl koos vee ja suhkruga keemiseni. Nõrist manna tulisesse vedelikku ning keeda pidevalt segades 4-5 minutit ehk kuni saad vedelamat sorti pudru. Lisa vajadusel veel suhkrut. Lase jahtuda ning mikserda siis heledaks vahuks. Serveeri koos külma piimaga.
No comments:
Post a Comment